10月18日下午 ,位于北京石景山区喜隆多买东西中心的永辉超市,闭店一个月后呈现出一派忙碌景象 。归纳货架、调试终端、打扫卫生 、EC外汇平台行情盘点库存……大家都在为明日的焕新开业做着最后的准备。
作为永辉超市在全国的首批调改门店,自筹备以来,喜隆多店便备受市民留意 。什么是“学习胖东来”?自主调改又改了哪些素材 ?再次开业的永辉超市有哪些新看点 ?带着这些疑问 ,开业前夕,从喜隆多PLAZA买东西中心了解到了新近现状 。
01
生态布局替换
烟火气又回来了
为大家供给保养、方便 、舒适的买东西生态和买东西体验 ,永辉超市·喜隆多店在调改卖场布局方面采取了以下举措 :
一是优化买东西动线 ,取消原有强制动线 ,使顾客在买东西流程中能够更加自由地选择路线,提高买东西的便利性和舒适度 。
二是EC Markets代理提升作用区域,提升收银区 ,配置多处便民服务区 ,可为顾客供给免费自助测量血压、身高、体重服务 ,休息区也供给自助饮水机 、医药箱和爱心糖果 ,还有爱心轮椅、现场加热 、免费冰块、宠物寄存等便民服务 。
三是 ,备受顾客欢迎的烘焙 、熟食区等区域进一步提升,在熟食区,超然独立网顾客可以品尝到韩式炸鸡等炸制品 、秘卤香肠 、品牌雨润烤鸡、现卤网红爆品甜红肠、煌上煌、绝味卤制品等特色小吃 ,充满“烟火气” 。
烘焙区域惊喜连连 ,现制烘焙推出热卖印度飞饼薄皮披萨 、永辉替换版咸蛋黄奶酪椰皇包、焦糖可颂蛋挞等 。西点新增爆品马斯卡彭爆浆蛋糕、榴莲千层 、芋泥奶包等网红产品,还新增受年轻人青睐的现制欧包类和丹麦类 ,丰富了吐司品类 。
并且扩宽西点专区 ,新增专柜现制慕斯切块和经典奶油蛋糕 ,满足年轻人更多选择 。
02
“胖”味十足
商品品质替换
为保养民生需求 ,永辉超市・喜隆多店采取了一系列举措。一方面,补充商品作用,保留一线品牌的并且,优选特色且质量可靠的商品。经过梳理后 ,商品架构达到胖东来商品架构的90%,丰富了更多年轻时尚的品类,从而满足不同人群的支出偏好,引领顾客对品质生活与美好生活的需求。
店内还引进了胖东来的自有品牌,如自由・爱白酒、DL精酿啤酒、DL海产小食 、DL燕麦脆 、DL小磨芝麻香油、DL香氛洗衣液 、DL洁面柔巾、DL新疆长绒方巾以及走在信仰的路上合集等。
此外 ,永辉的EX外汇交易自有品牌商品也是一大看点 。永辉优选麦片系列甄选全球原产地,品质卓越有保养;永辉优选水果燕麦脆口感丰富、营养美味;永辉优选玉米油精选优质原料 ,品质上乘;永辉优选台式烤肠则是好原料与好工艺的完美结合 。真正做到了好品质平价卖。
03
服务好客户
照顾好员工
调改不仅涉及了顾客买东西体验的提高,员工满意度的改良也是此次调改的关键素材之一 。
在员工们最关心的薪资待遇方面,喜隆多店也有很实质性的提高。普通员工月工资提高至6000元及以上;并且缩短营业时间,由原先的7:30-22:00变更为现在的8:30-21:30,员工工作时间平均每日不超过8个小时 ,满一年即可享受10天带薪年休假 ,生日与节日发放福利等。
不仅如此 ,为提高员工工作生态,喜隆多店从员工更衣室 、培训室 、办公室等方面都进行了替换改造 。让员工能够轻松快乐、净心专注的投入到工作中,真诚的服务好每一位顾客。