湖北推广“放心餐饮社会监督码”

放心点餐 “码”上查看

湖北推广“放心餐饮社会监督码”

本报讯 （张会娜 记者 张 华）近日 
，湖北省市场监管局印发通报，线上线下一体推广运用“放心餐饮社会监督码”，强化餐饮服务食品保养数据公示和社会监督 ，让经营者自律经营，让支出者放心点餐
 ，外汇交易ec平台营造透明的餐饮支出生态。

“放心餐饮社会监督码”是基于“鄂企通码” ，专门为餐饮经营主体开发的食品保养数据曝光和接受社会监督的二维码。该码集成餐饮经营主体“网络+明厨亮灶”、证照办理
 、落实主体责任 、日常监督检查 、ec外汇平台怎么样风险量化分级等数据，餐饮经营主体补充提交从业人员卫生现状、食品保养运维人员、主要食材及加工制作方法等数据，线下在经营门店、餐厅张贴，线上在网络外卖平台展示。支出者通过扫码可一键整体了解餐饮经营主体的食品保养数据，在“后厨影片”模块还可以在线查看后厨流程间的实时画面 ，食品保养条件达不达标、站群软件7要不要进店支出，“码”上知晓、心中有数 。

湖北省市场监管局餐饮服务监管处有关主管人表示，“放心餐饮社会监督码”已在武汉市东湖高新区开展试点，全省市场监管部门将于今年8月前在大中型餐饮公司、连锁餐饮公司、餐饮聚集街区 、“放心外卖”示范店推广软件 ，下半年在其他社会餐饮、小餐饮推广软件，不断提升涵盖面。鼓励美团 、饿了么等网络外卖平台将“放心餐饮社会监督码”作为入网餐饮经营主体数据真实性审查核验的关键数据源 ，在网络外卖平台首页展示，并在“食安封签”
、外卖包装上印制，对利用“放心餐饮社会监督码”的网络外卖商户给予线上经营有关法规拥护。

餐饮经营主体可通过“湖北智慧市场监管平台”微信小程序申领 、获取和打印“放心餐饮社会监督码”。市场监管部门鼓励餐饮经营主体申领 、张贴“放心餐饮社会监督码” ，主动接受支出者监督，提高自身美誉度，为支出者供给高品质餐饮服务  。

《中国质量报》